& quot; Gan ddibynnu ar y mynyddoedd i fwyta'r mynyddoedd, dibynnu ar y môr i fwyta'r môr", o'r hen amser i'r presennol, mae pobl Tsieineaidd wedi cynnal yr arfer bwyta hwn. Gyda datblygiad technoleg, nid yw bwyd bellach wedi'i gyfyngu i amser, gofod a rhanbarth, ond gellir ei gludo'n gyflym i amrywiol ranbarthau. Yn y diwedd, mae'n llifo i ddefnyddwyr' prydau bwyd. Ar gyfer rhai cynhwysion ffres, sut mae hyn yn cadw eu ffresni? Mae hyn yn cynnwys y gadwyn oer bwyd!
Statws cyfredol dulliau diheintio a sterileiddio cadwyn oer bwyd
Wrth siarad am y gadwyn oer bwyd, mae'n rhaid i mi sôn am y dechnoleg cadwyn oer gyfredol.
Lladdwr gwres
Gan fod cyfluniad safonol y system cadwyn oer yn dymheredd isel, nid yw'r dull hwn yn addas ar gyfer y system cadwyn oer:
Asiant cemegol
Bydd yn cynhyrchu cemegau sy'n niweidiol i'r corff dynol ac ni ellir eu defnyddio ym maes sterileiddio bwyd:
Sterileiddio ocsigen
Oherwydd bod y cnewyllyn ei hun yn niweidiol i'r corff dynol, mae angen ei wneud o dan amodau di-griw, ac mae'r amser sterileiddio yn hir, ond mae'r system cadwyn oer ar gau ac mae angen dwylo dynol arni, felly nid yw'n berthnasol.
Sterileiddio ymbelydredd
Gellir gweld polion gwahanol sefyllfaoedd bod cyfyngiadau i'r dulliau hyn o ddiheintio a sterileiddio. Sut i ddatrys y problemau hyn? Gwneud diogelwch bwyd yn fwy effeithiol? Ar yr adeg hon, mae technoleg sterileiddio UV wedi mynd i lygaid y diwydiant. Cymhariaeth o UVC LED a Lamp mercwri UV, mae gan sterileiddio uwchfioled hanes o fwy na chan mlynedd. Gan nad oes ganddo arogl pungent yn ystod sterileiddio ac nad yw'n cynhyrchu unrhyw weddillion cemegol, gall ddileu pathogenau i bob pwrpas. Nawr fe'i defnyddir yn helaeth mewn aer, dŵr, arwynebau bwyd a phecynnu bwyd. Sterileiddio deunyddiau, gweithdai prosesu bwyd, offer, offer a meinciau gwaith. Ar hyn o bryd, mae technoleg sterileiddio UV mewn dwy ffurf yn bennaf: lamp mercwri uwchfioled ac UVCLED. Fodd bynnag, mae lamp mercwri UV 185nm yn cynnwys osôn ac nid oes ganddo ddiheintio ongl farw, a fydd yn effeithio ar y llwybr anadlol dynol.
Heb os, mae mwy o risg o gynlluniau diheintio ar gyfer organebau byw sy'n cynnwys mercwri. (Gall UVCLED cyfredol' t wneud gwaith dileu ardal fawr, felly nid yw maint y cae cystal â lamp mercwri)
Ar hyn o bryd, mae nodweddion dibynadwyedd, ynghyd â dyfyniad ffurfiol &; dyfyniad Confensiwn Minamata &; triniaeth ddŵr.
Sterileiddio UVCLED wrth gynnal ffresni bwyd.
Mae mwy a mwy o ddefnyddwyr yn deall ac yn derbyn diogelwch a hwylustod UVCLED. Credaf fod UVCLED yn cael ei ddefnyddio'n helaeth.
Nid oes rhaid i weithredwyr cynnyrch boeni am werthiannau araf. Gall defnyddwyr hefyd fwynhau bwyd heb boeni am iechyd a diogelwch bwyd.
