Ers y mis diwethaf, cafodd Gwaith Trin Dŵr Uwch Scottsdale ar gampws dŵr y ddinas yng ngogledd Scottsdale ganiatâd i wneud rhywbeth na all unrhyw ddinas Arizona arall ei wneud: troi dŵr wedi'i ailgylchu'n ddŵr yfed.
Brian Biesemeyer o Scottsdale Water sy'n gweini dŵr wedi'i ailgylchu.
"Hyd at fis Ionawr 2018, cafodd y wladwriaeth waharddiad rhag bwyta dŵr wedi'i ailgylchu gan bobl," meddai Brian Biesemeyer, Cyfarwyddwr Gweithredol Scottsdale Water. "Ac fe wnaethon nhw godi hynny yn 2018, ac yna o ganlyniad iddyn nhw godi hynny, fe wnaethon ni weithio gyda'r wladwriaeth i gael y drwydded cyfleuster cyntaf hon i ganiatáu gweini dŵr wedi'i ailgylchu."
Nid yw'r ffaith y gall Scottsdale weini dŵr wedi'i ailgylchu i bobl yn golygu ei fod yn gwneud hynny, er bod y ddinas yn cynnig chwaeth. Mae hwn yn un o dri chyfleuster yn y wlad sy'n cael gwneud hyn, a dywedodd Biesemeyer am y tro, un o'r prif nodau yw helpu yfwyr dŵr i fynd dros y ffactor "ick".
"Rydym yn ceisio helpu i gael dilynwyr drwy'r syniad hwnnw o ddŵr wedi'i ailgylchu," esboniodd Biesemeyer, "a dim ond ychydig o betruso cyn i chi feddwl amdano a'i yfed — ceisiwch fynd drwy'r broses honno. Nid oes gennym unrhyw gynlluniau yma i gysylltu hyn yn uniongyrchol â'n system dŵr yfed, er y gallem. Felly, mae'n rhoi mantais i Scottsdale mewn rhai blynyddoedd diweddarach, pe bai hynny'n angenrheidiol inni gysylltu hynny â'n system ddŵr, gallem. Nid oes gennym unrhyw gynlluniau ar unwaith i wneud hynny."
Mae'r broses o drin y dŵr ailgylchedig hwn yn cymryd sawl cam. Yn gyntaf, mae'n mynd drwy broses adfer safonol. Ac yna i'r cyfleuster Trin Dŵr Uwch. Dyma lle mae'n dechrau mynd i mewn i'r llen — neu efallai'r pibellau, yn yr achos hwn.
Mae'r dŵr yn dechrau yn y broses oson, sy'n torri moleciwlau ar wahân. Nesaf, mae'n mynd i'r broses uwchfioled, lle mae atgofion sy'n edrych fel spaghetti cain iawn yn hidlo microns, firysau a moleciwlau mwy eraill. Ar ôl hynny, mae'n mynd i wrthdroi osmosis ac o'r diwedd ffotolysis UV, sy'n gwneud y diheintydd terfynol.
Yn ogystal, er mwyn cael y drwydded Ailddefnyddio Potadwy Uniongyrchol, rhoddodd swyddogion fwy o UV, yn ogystal â charbon wedi'i actifadu'n ronynnog, sy'n amsugno deunyddiau sy'n glynu ato. Maent hefyd yn ail-fwyngloddio'r dŵr, i roi rhywfaint o'i flas iddo.
Ym mhen pellaf yr ystafell fawr, uchel iawn hon mae ffynnon yfed arbennig, lle mae ymwelwyr yn wynebu'r eiliad o wirionedd.
Dywed Biesemeyer os ydych chi'n chwilfrydig, neu'n sgeptig, o yfed dŵr wedi'i ailgylchu, gallwch flasu rhai drosoch eich hun. Mae'r cyfleuster wedi rhoi ei ddŵr i 10 bragdy yn y Fali, y byddant yn eu defnyddio yn eu proses gwneud cwrw. Bydd y cwrw hynny'n cael ei weini yn Arddangosfa Bragu Un Dŵr yn ystod Cydgyfeirio Camlas Scottsdale ym mis Tachwedd.
